Pejelagarto Importado?

Un producto muy solicitado por personas de paladares muy exigentes en cuanto a comer me refiero es sin duda el PEJELAGARTO; este pez por su comercializacion en nuestra entidad es muy detonante sus habitats de este ejemplar son cuerpos de aguas dulces, en nuestro estado contamos con cuerpos acauticos que le  han permitido a este pez reproducirse,pero desde hace dos años aproximadamente su captura se ha visto disminuida, el porcentaje de produccion a ido a la baja; el motivo es que las aguas interiores han reducido su nivel propicio para que nuestro famoso pejelagarto pueda completar su ciclo reproductivo y dar lugar a una gran masa para que pueda ser comercializada.

economicamente la baja produccion del pejelagarto esta afectando muy considerablemente a nuestros pescadores dedicados a la venta de este y por ende afecta a quienes consumen este producto de un alto valor nutrimental; el precio por kilo anteriormente a su importacion para abastecer el mercado local oscilaba entre cuarenta y cinco y cincuenta pesos aproximadamnten,actualmente se cotiza el kilo en ochenta y ochenta y cinco pesos debido a que por la escazes en nuestros cuerpos de agua, se tiene que traer de regiones fuera de nuestra frontera estatal, principalmente del vecino estado de chiapas. Estamos entrando a la epoca climatoliga de sequia y que esperamos entonces que las aguas interiores de nuestro estado disminuyan aun mas todavia y nuestro " peje " consecutivamente no complete su ciclo de reproduccion.

La sugerencia es que se establezcan granjas de cultivos propiamente de pejelagartos en nuestra entidad las autoridades del ramo deberian de apoyar la propuesta como una posible solucion para que el mercado local no se siga afectando en la demanda del consumidor tanto economicamente como nutrimental. Grupos organizados con experiencia en esta especie serian beneficiados si los niveles de gobierno bajan los apoyos en cuanto a la creacion de granjas y se frene la disminucion en el tonelaje de produccion de nuestro pejeleagarto.

..."el sueño de uno es el sueño de todos"